Chef a casa tua
Premesso che trovate informazioni più dettagliate, su linkedin e su facebook, ai link di seguito riportati, qui presentiamo i servizi e le informazioni commerciali , dopo aver riassunto velocemente che come Tuscany Banqueting, oltre ad avere gli chef che si occupano di cucina classica, cucina internazionale e di cucina etnica offrendo piatti creativi di alto livello, qualità e originalità, lo chef Bruno Bacherini è sempre disponibilissimo a prepararvi piatti della cultura gastronomica Toscana siano essi “I classici” oppure piatti della sua cucina mediterranea rivisitata che esclusivamente viene elaborata con prodotti e materia prima del territorio.
Attualmente siamo disponibili al servizio di chef at home per tutto il comprensorio Toscano, Ligure e Laziale con giusto preavviso di circa 10 giorni.
Servizi offerti
Tutte le attività di cucina a domicilio, corsi e piccole consulenze private, le svolgiamo secondo vostre richieste specifiche ai prezzi esposti nella colonna riportata sul sito alla voce area riservata. In questa area, dopo aver fatto log in, potrete trovare tutte le informazioni necessarie inerenti ai prezzi, potendo di seguito calcolare il budget di spesa ed adattarlo alle vostre esigenze. Ai prezzi riportati per i servizi di cucina, o di piccola consulenza vanno sommate eventuali spese di viaggio, soggiorno e materie prime da acquistare(spesa per i pranzi o per le cene)
Chef a domicilio per eventi: possiamo cucinare a casa vostra in occasione di singoli eventi come: un battesimo, una festa di laurea, un addio al celibato, una cena di compleanno, una cena con ospiti importanti o anche semplicemente uno sfizio. Il tutto coordinato dallo chef e se necessario sia da un cochef oppure se è il caso da una brigata di cucina ed eventualmente anche dalla brigata di sala e a richiesta anche uno o più sommelier professionisti.
Personal Chef: Cuciniamo a casa vostra anche per una serata o per un pranzo.
Per periodi medio lunghi, che variano da una settimana sino a qualche mese, mezzogiorno e sera, questa tipologia di servizio prevede un giorno di riposo settimanale. Gli orari sono dalle 10.00 alle 22 salvo diverse vostre necessità . Nel servizio sia esso giornaliero che a medio e lungo termine, non sono previste pulizie ed altri riassetti. Pernottamento e vitto sono a carico vostro o da concordare separatamente, così, come per i viaggi di andata e ritorno per giungere a vostra destinazione con tabella ACI relativa al costo per Km riferita al modello di macchina oppure calcolate insieme a voi a forfait. Vi ricordiamo infine, che per migliorare l'esperienza degustativa della nostra cucina, più è lungo il periodo per il quale ci chiamate, maggiori saranno le soddisfazioni per il vostro palato e per le vostre tempistiche di pranzo e cena.
Chef a domicilio con corso di cucina: veniamo a casa vostra per un giorno con menù concordato in fase di ordine e per mail, facciamo la spesa insieme (se lo gradite).Prepariamo il menù con voi, lasciandovi anche le ricette scritte del menù, quindi se gradite, servite la cena con i piatti del menù concordato. Come negli altri casi, non sono previste pulizie, il servizio termina alle ore 15.00 per il pranzo o alle 22.30 per la cena .
Corsi di cucina personalizzati: se siete un piccolo gruppo di persone, possiamo organizzavi, un corso di cucina del quale definiamo il programma di comune accordo, inerente a date e orari e ricette. Il costo del corso è forfettizzato giornalmente indipendentemente dalle persone partecipanti. Al costo forfettario giornaliero, che potete verificare nell'area riservata, vanno aggiunte le spese di viaggio secondo tabella ACI per tipologia di auto, il soggiorno, se necessario e il costo delle materie prime. Se i corsi si terranno presso di noi avrete solo il costo forfettizzato del corso giornaliero e le spese della materia prima.
Per tutte le altre domande, inerenti le attività, potete richiederci spiegazione nel form di contatto.
